15. Oktober - Apfeltag auf dem Klosterhof

von Schmidt

Wissen, wie es wirklich schmeckt

Das Programm wird grade in den Feinheiten erarbeitet - schaut bald nochmal rein.
Das Programm wird grade in den Feinheiten erarbeitet - schaut bald nochmal rein.

Wir wollen Euch uns Sie faszinieren - alte Apfelsorten sind einfach etwas Tolles. Wir haben 2009 eine neue Streuobstwiese angelegt, auf der wir die ersten Früchte ernten können. Das ist eine tolle Ergänzung zu den alten Wiesen, die so langsam sich dem Ende neigen. Da gibt es bekannte und unbekannte Bäume, vom Ontario über den Jakob Label bis zum Bäumchensapfel oder dem Danziger Kantapfel.

Wenn Sie sich für Äpfel interessieren, sind Sie hier richtig - wir informieren über alte Apfelsorten, erzählen Wissenswertes, informieren über die Chancen für Allergiker (nicht jeder Apfel löst allergische Reaktionen aus). Und wir pressen mit Ihnen Apfelsaft, bieten Apfel-Leckereien.

Ein Höhepunkt ist sicherlich auch das Bienenhaus von Biokreis-Imker Axel Söhnlein. Hier gibt es Wissen und Honig - und uns ist die Kooperation mit den fleißigen Völkchen wichtig, denn ohne sie gibt es keine Äpfel ...

Ach ja, und weil wir ein Bauernhof sind, laden so nebenbei unsere Kaltblutpferde zum Ritt, können wir auch die Hühner unter den Obstbäumen beobachten - zudem soll keiner den Hof hungrig verlassen müssen. Auch eine alte Bauernregel.

Wir freuen uns auf Euch und Sie.

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