Öko-Prüfung: Bestanden

Dieses Mal war der Kontrolleur besonders genau. Er prüfte nicht nur Futtermittel, beschaute sich die Wiesen und Weiden - er wollte sich auch genau über Schlachtung und Zerlegung informieren. Nur gut, dass bergisch pur seit Beginn über ein Rindfleisch-Etikettierungssystem verfügt, was die genaue Rückverfolgung jedes Teilstückes erlaubt. Das erleichterte die Kontrollen. So heißt es denn im Abschlussbericht: ohne Beanstandungen. Na, das bestätigt unserer Arbeit.